カレーの壺
最近アロマテラピーと全然違うことばかり書いていますなぁ。
今日もまた、違うことを書きたいと思います。
料理。
わたし料理得意じゃないのです。
しますよ、たまには。
最近、前よりなんとなくかたちになるものが作れるようになりました。
きっかけは、料理大好き・食べるの大好き・呑むのは勿論！な友人*1から教わったこと。
彼女が東京にいる頃、彼女のおうちにで教わりました。
それこそ包丁の持ち方から、基本的なことなど色々。
そしたらね、それまで「料理って面倒！」としか感じなかったのに、楽しいのです。
ちぃとも難しいこと、なかったのです。
それ以来、料理が面倒ではなくなってきて、
ナンダあたしだって一応作れるんじゃないの！って調子に乗って、現在に至る。
今好きなのは、カレーの壺*2。
わたしはやさいの壺を愛用中。
おいしい味がギュッとつまっていて素晴らしい。
勿論カレーに使います。
今日は、先日「きょうの料理」でやっていた、たまねぎと鶏肉のカレー煮に使用。
カレーの壺様様なのは当然として、このメニューの簡単にできることといったら！
ちょいと皆様も作ってみてくださいまし。
元々不慣れな料理ではありますが、こうして簡単に美味しく自分の食べるものが作れるなんて、
そうでなくっちゃ料理って！なぁんて、思うのです。
料理もそうだけれど、色々ありますよね、苦手なもの。
どんなきっかけで楽しくなるやら、本当にわかりません。
で、一度楽しくなったらこっちのもの。
これから何年生きるやらわかりませんが、生活がいちいち楽しいと嬉しいです。
