なちょ家の庭には、ふきのとうがたくさん。 今年初めてのふきのとうを、いただきました。 ほろ苦くて、子どもの頃は少々苦手だったけれど、 今となっては嬉しい春のあじ。 ぶちっとちぎって、洗ってみじん切りに。 その前に卵をといて、ご飯をよそって。 準…