煎り番茶と落雁
町田市玉川学園の本格アロマサロン
ホリスティックアロマテラピーパチュリ
【営業時間】火〜土：10時〜22時／日＆祝：10時〜17時
【定休日】月・第三水（研修や勉強会などで臨時休業あり）
【住所】東京都町田市玉川学園2丁目の丘の上（玉川学園前より徒歩6分）
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みなさま、こんにちは。
セルフセラピストなちょすです。
旅に出ると、
サロンへのお土産を選ぶのが楽しい。
つまり、お茶うけを選ぶのです。
パクッと一口で食べられて
ちょっと風変わりで
その土地にちなんだもので
手が汚れにくいもの・・・。
今回は京都です。
塩芳軒の【小口】
こくち・・・？
しょうくち・・・？
しょうこう・・・？
【こごう】と読みます。
まわりは落雁、中には大徳寺納豆。
つまり、甘いのとしょっぱいののハーモニー。
お味見したかったけど、できなかった。
変わり種もいいよね！って思って買って食べてみたら
わたし結構好きかもこれ〜。
とっても小さくて、
お口の中ですぐに溶けちゃう。
赤い小さなポチも可愛らしいよね。
京都嵯峨野の美女の唇をイメージした和菓子だそうです。
そうか、だから小さなお口で【小口】なのね。
キャッ。
なんだかすてき。
もうひとつ。
これは自宅用に買い求めたのだけど
かなり風変わりなので紹介します。
一保堂の【いり番茶】
こちらは6月にチエさんちで初体験。
「これ、はまるんよ〜」
と言って出してくれたのが、このいり番茶。
もうね、袋の外まで煙の匂いがする。
焚火の匂いっていうか。
焦げくさい。
はっぱが焦げた匂い。
それもそのはず、番茶を炒ってあるんだもの。
超焦げくさいです(笑)
サロンでお出ししているハーブティーもそうですが
ホールリーフのお茶っぱをみると
「ただの枯れ葉がこんなにおいしいとは…」
と思わずつぶやいてしまう。
だって見た目、ただの枯れ葉じゃない？
まーその、
ただの枯れ葉のようなもの
ひとつひとつに絶大な薬効があるからこそ
有難く淹れるわけですが。
この【いり番茶】は枯れ葉度で例えるなら
１０段階中の１０ですね。
落ち葉度も高い。
で、お味はいかがかといいますと。
わたしは好きです。
はまります。
だから買い求めてきたんだけど、
やはり好き嫌いはあるみたいですね。
昨日お出ししたお客様は
ちょっとビミョ〜な顔されてました(笑)
この暑い夏にいただくと、身体がスッキリする。
カフェインとタンニンの量が少ないから
小さなお子さんでもイケますね。
（味が好きならｗｗ）
夏休みあけの昨日から、
【小口】は皆さまに
【いり番茶】はご希望の方に
施術後お出ししておりますゆえ
どうぞお楽しみに（●＾o＾●）
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