パンを焼いてみたのよね

nachos33372012-10-08



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銀河のマヤ講座
2013年から始まる銀河のマヤ 〜マヤカレンダーと宇宙の叡智〜
静岡、仙台からの参加者も!!
日時:11月3日(土祝)10時〜16時(お昼休憩あり)
場所:ハロー会議室神田(神田駅徒歩3分)
参加費:8,000円
銀河のマヤ大阪講演(7月)参加者からの感想
詳細はこちらの記事をどうぞ
マヤダイアリーとマヤカレンダー、ついに入荷しました。
お申込は⇒patchouli★ba2.so-net.ne.jp(★を@に変えてください)
10月中のご注文は送料無料。お手元に届いた皆様、可愛がってあげてね。
使い方がわからない方、ご購入時にサロンにてお伝えいたしますのでお気軽に。


みなさま、こんばんは。
アロマテラピストなちょすです。
今日もお越しくださってありがとうございます^^



毎週月曜日はオフなんですが、今日はほぼ日本全国がオフな月曜。
気持ちの良い秋晴れでしたね〜!
朝からウォーキング、衣類の入替え、妹でパック練習、姪マッサージ、
母に頼まれた書類の作成など、大はりきりのオフで今17時30分です。


メインイベントは、齢三十九歳にして初めての体験。




パンを焼いてみました〜!
きゃーきゃー!!



ふと立ち寄ったコンビニでふと目にしたオレンジページ(1号前のかな)。
おうちで簡単にパンが焼けるって書いてある。
ほんとにほんと〜?
やってみないことにはわからんでしょ。
早速明日葉さんで強力粉とドライイーストを買い求め、
引越でどっか紛れちゃったスケールを買い直し、
ようやく本日時間が取れたので挑戦してみましたよ。



おおきなボールがないのでお鍋で代用。
こねること10分、じんわり汗が出て来るくらいの運動量。
こりゃ夏にはできんわ。
まるめてラップして発酵させまーす。
1.5倍くらいに膨らんだら丁度いいんだって。

あれ?2倍くらいに膨らんじゃった。発酵しすぎたか。

指で圧して戻ってこない、ということは、発酵しすぎちゃった。
まぁよい、風味が落ちるらしいがこのまま続行。


あ、うちオーブンの天板ないんだった・・・。
あと霧吹きもなかったな・・・。
というわけで、網にホイルで天板のかわり、
指で水パッパで霧吹きのかわり。
アバウトすぎますか。
でもホラ見て、なんとなくそれらしい感じ♪
切り分けて、最後の発酵です。


その間に妹でパック練習〜。
緑人間の出来上がり。
ホントは口までパックできるんだけど、鼻詰まってる言うので開けました。

施術もなんにもしないでパックだけ。
結果は、目の下のたるみがキレーイに消えましたよ☆
彼女はアゴにたるみがないので、わかりやすく目元がスッキリ。
そしてお肌つるつる。




さて、パンに戻ります。
最後の発酵も終えて、焼きにかかります。
210度で6分か・・・。
え?6分?たったの?
何度も目をこらして確認。
ほんとに6分だわ・・・。
その間に妹と二人でチャイをいただき、あっという間に焼き上がり。


じゃじゃーん!

間隔詰めすぎてくっついちゃったけど、ちゃんと焼けてるよ〜!
ホイルのとこにくっついちゃったけど、ちゃんと焼けてるよ〜!
発酵しすぎちゃってチョイ風味がおかしいけど、一応美味しいよ〜!
姪と甥には不評。




なにか作るって、楽しいな。
純粋に仕事以外のことに夢中になるって、ほんと楽しい。


今度は発酵具合をちゃんと確かめて、もう一度トライしてみよ。




楽しいオフもあと数時間。
皆様の三連休もそろそろ終わりだね。
夕飯なに作ろっかな。
もうひと歩きしてこよっかな。



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